หมายเลข CAS33467-74-2|CIS-3-เฮกเซนิลโพรพิโอเนต

การแนะนำและการประยุกต์ใช้ของ หมายเลข CAS33467-74-2|CIS-3-เฮกเซนิลโพรพิโอเนต

CIS-3-HEXENYL PROPIONATE เป็นอัลดีไฮด์ระเหยง่ายที่ปล่อยออกมาจากพืชอาศัยเมื่อได้รับความเสียหาย เป็นองค์ประกอบสำคัญของกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้หลายชนิด Hexenal ได้รับการระบุว่าเป็นผู้มีส่วนสำคัญในการสร้างกลิ่นหอมของแอปเปิ้ล ส้ม กล้วย และถั่วเขียว Hex-3-en-1-yl propionate (HEP) เป็นเอสเทอร์ที่ได้มาจากกรดเฮกซานัลและโพรพิโอนิก

กลุ่มฟังก์ชัน HEP ได้รับการแสดงให้เห็นว่ามีส่วนสำคัญต่อรสชาติและกลิ่นของผลแอปเปิ้ล ไดเอทิลซัคซิเนต (DES) เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีทั้งกรดเฮกซาเดคาโนอิกและเอทิลซินนาเมต ซึ่งพบว่ามีส่วนช่วยให้เกิดรสชาติของผลแอปเปิ้ล Phenethyl propionate (PP) เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีทั้งกรดเฮกซาเดคาโนอิกและกลุ่มฟังก์ชันฟีเอทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งพบว่ามีส่วนช่วยให้เกิดรสชาติของผลแอปเปิ้ล

คำพ้องความหมาย:

(Z)-Hex-3-en-1-อิลโพรพิโอเนต;

คือ-3-เฮกซีนิล เอ็น-โพรพิโอเนต;

เฮกเซนิล-CIS-3-โพรพิโอเนต;

เฮกเซนิลโพรพิโอแนต CIS-3;

ซิส-3-เฮกเซนิลโพรพิโอแนต;

C3 เฮกเซนิลโพรพิโอเนต;

ซิส-3-เฮกซีนิลโพรพิโอเนต;

เฟมา 3933;

เฟมา 3778;

ข้อมูลจำเพาะของ หมายเลข CAS33467-74-2|CIS-3-เฮกเซนิลโพรพิโอเนต

Pแพคเกจ และการขนส่งบทนำและการประยุกต์ใช้หมายเลข CAS33467-74-2|CIS-3-เฮกเซนิลโพรพิโอเนต

บรรจุภัณฑ์:0.1g,1g,5g,25g,100g,500g,1kg

การขนส่ง: โดยจัดส่ง / ทางอากาศ / ทางทะเล

บทความที่เกี่ยวข้องของหมายเลข CAS33467-74-2|CIS-3-เฮกเซนิลโพรพิโอเนต

ความดันไอและเอนทาลปีของการกลายเป็นไอของชุดเอสเทอร์ที่ใช้ในรสชาติโดยโครมาโตกราฟีแก๊สสหสัมพันธ์

M Kozlovskiy, C Gobble, J Chickos - วารสารเคมี …, 2015 - Elsevier

… ซิส 3-เฮกเซนิลโพรพิโอเนตและ … ที่เกี่ยวข้องกัน วิเคราะห์โดยแก๊สโครมาโตกราฟี

ของ cis {{0}}hexenyl propionate … จุดสูงสุดหลักของ cis 3-hexenyl butyrate (เศษส่วนมวล 0.90) …

ป้ายกำกับยอดนิยม: หมายเลข CAS33467-74-2|CIS-3-HEXENYL PROPIONATE, ประเทศจีน หมายเลข CAS33467-74-2|ผู้ผลิต CIS-3-HEXENYL PROPIONATE โรงงาน