CAS 28664-35-9 4,5-ไดเมทิล-3-ไฮดรอกซี-2,5-ไดไฮโดรฟูแรน-2-หนึ่ง

บทนำของ CAS 28664-35-9|4,5-ไดเมทิล-3-ไฮดรอกซี-2,5-ไดไฮโดรฟูแรน-2-หนึ่ง
Sotolon (หรือที่รู้จักในชื่อ sotolone) เป็นแลคโตนและเป็นสารประกอบอโรมาที่ทรงพลังอย่างยิ่ง โดยมีกลิ่นทั่วไปของฟีนูกรีกหรือแกงที่ความเข้มข้นสูง และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล คาราเมล หรือน้ำตาลไหม้ที่ความเข้มข้นต่ำ โซโตลอนเป็นส่วนประกอบสำคัญของกลิ่นและรสชาติของเมล็ดฟีนูกรีกและความรัก และเป็นหนึ่งในองค์ประกอบด้านกลิ่นหอมและรสชาติของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเทียม

นอกจากนี้ยังมีอยู่ในกากน้ำตาล เหล้ารัมบ่ม สาเกบ่มและไวน์ขาว เชอร์รี่ฟลอร์ ยาสูบย่าง และเนื้อผลไม้แห้งของเห็ด Lactarius helvus โซโตลอนสามารถผ่านเข้าสู่ร่างกายได้ค่อนข้างไม่เปลี่ยนแปลง และการบริโภคอาหารที่มีโซโตลอนสูง เช่น ลูกฟีนูกรีก ก็สามารถส่งกลิ่นหอมของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลให้กับเหงื่อและปัสสาวะได้ ในบุคคลบางรายที่มีความผิดปกติทางพันธุกรรม โรคปัสสาวะจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ล โรคนี้ผลิตขึ้นเองในร่างกายและขับออกทางปัสสาวะ ทำให้เกิดกลิ่นเฉพาะตัวของโรค

คำพ้องความหมาย:
4-ไฮดรอกซี-2,3-ไดเมทิล-2H-ฟูราน-5-หนึ่ง
4,5-ไดเมทิล-3-ไฮดรอกซี-2(5H)-ฟูราโนน;
4,5-กรดไดเมทิล-ไอโซเทโทรนิก;
น้ำตาลแลคโตน;
4,5-ไดเมทิล-3-ไฮดรอกซี-2,5-ไดไฮโดรฟูแรน-2-หนึ่ง;
โซโตโลน;
โซโตลอน;
คาราเมลฟูราโนเน่;
3-ไฮดรอกซี-4,5-ไดเมทิล-2(5H)-ฟูราโนน;
2(5h)-ฟูราโนน,3-ไฮดรอกซี-4,5-ไดเมทิล;
แลคโตนฟีนูกรีก;

ข้อมูลจำเพาะของ CAS 16225-26-6|3,5-กรดได-เทอร์-บิวทิลเบนโซอิก

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
CAS	28664-35-9
กลิ่น	ด้วยกลิ่นเฟนูกรีกที่เข้มข้น และกลิ่นแองเจลิกาใบกลมและกลิ่นคาราเมลเชอร์รี่
สีและรูปลักษณ์	ของเหลวใสสีเหลืองอ่อน
ความหนาแน่นสัมพัทธ์ (25/25 องศา)	1.179-1.189
ดัชนีการหักเหของแสง (20 องศา)	1.4900-1.5000
การทดสอบ (ร้อยละ)	มากกว่าหรือเท่ากับ 97.0
อายุการเก็บรักษา	12 เดือน
พื้นที่จัดเก็บ	เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ห้ามจัดเก็บในที่โล่ง

 

แพ็คเกจ CAS 16225-26-6|3,5-กรดได-เทอร์-บิวทิลเบนโซอิก
บรรจุภัณฑ์: 100 กรัม 500 กรัม 5 กก. 25 กก

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: คาส 28664-35-9 4,5-ไดเมทิล-3-ไฮดรอกซี-2,5-ไดไฮโดรฟูรัน-2-หนึ่ง จีน คาส 28664-35-9 4,{{7} }ไดเมทิล-3-ไฮดรอกซี-2,5-ไดไฮโดรฟูรัน-2-ผู้ผลิตรายหนึ่ง โรงงาน